top of page
¿QUÉ ES EL KEBAB?
Es un plato tradicional de la cocina de Oriente medio, cocinada en pinchos asados a fuego lento. Actualmente, resulta una de las comidas más consumidas en los Balcanes, el Cáucaso y en gran parde de Europa, así como en las zonas del sur y del centro de Asia
La cultura turca hace referencia al kebab tradicional confeccionado con carne de cordero
​
​En la actualidad, la demanda de los consumidores ha derivado en otras variedades pudiendo encontrarlo casi de cualquier materia prima. Siendo los más populares los elaborados con ternera y también con pollo
Mil y una formas
El bocadillo de kebab en pan turco resulta ser una de las mejores formas de consumirlo, acompañado de verduras frescas y una deliciosa salsa de yogur
bottom of page